Estrategias de singularidad en contextos vitivinícolas productivistas: Catálogo de viñedos singulares de La Seca, Valladolid
Eugenio Baraja, Daniel Herrero, Pilar Fernández (Universidad de Valladolid) y Marta Martínez Arnáiz (Universidad de Burgos)
Realización: Fernando Allende (UAM)
Aprovechamiento de prados y pastos. Reserva de la Biosfera de Los Ancares Leoneses.
Alipio García de Celis (Universidad de Valladolid)/ María Jesús Sánchez Muñoz (Universidad de León)
Realización: Servicio de Cartografía de la Universidad de León
Las huertas de autoconsumo de la Sierra de Huelva
Miguel García Martín (Universidad de Sevilla)
Realización: Miguel García Martín
El Cultivo del azafrán en Castilla- La Mancha
María del Carmen Cañizares, Ángel Raúl Pulpón (Universidad de Castilla-La Mancha), Fernando Allende Álvarez, Nieves López-Estébanez (Universidad Autónoma de Madrid)
Realización: Fernando Allende Álvarez (Universidad Autónoma de Madrid)
Vegas y campiñas en el Tajo. Madrid
Rafael Mata y Carolina Yacamán (Universidad Autónoma de Madrid)
Realización: Fernando Allende Álvarez (Universidad Autónoma de Madrid)
Fresnedas trasmochadas y pastizales en el piedemonte de la Sierra de Guadarrama
Nieves López-Estébanez, Fernando Allende Álvarez y Pedro Molina Holgado (Universidad Autónoma de Madrid)
Realización: Fernando Allende Álvarez (Universidad Autónoma de Madrid)
Viñedos manchegos
María del Carmen Cañizares, Ángel Raúl Pulpón (Universidad de Castilla-La Mancha), Fernando Allende Álvarez, Nieves López-Estébanez (Universidad Autónoma de Madrid)
Realización: Fernando Allende Álvarez (Universidad Autónoma de Madrid)